| 1 |
Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning terhadap Kualitas Kimia dan Sesnsori Kue Akar Kelapa
|
2024 |
| 2 |
Karakteristik Fisikokimia Kambucha Berbahan Baku CAscara (Kulit Kopi) dan Kulit Buah Naga
|
2024 |
| 3 |
FERMENTASI NATURAL YEAST DARI KURMA, PISANG dan DELIMA UNTUK APLIKASI PEMBUATAN SOURDOUGH STARTER.
|
2024 |
| 4 |
Aktivitas Antioksidan Dari Buah Strawberry (Fragia X Ananassa) : Sebuah Ulasan
|
2023 |
| 5 |
Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Pepaya California Hasil Pemeraman dengan Menggunakan Daun Lamtoro (Leucaena Leucocephala)
|
2022 |
| 6 |
Kadar Gula Reduksi, Sukrosa, Serta Uji Hedonic pada Hard Candy dari Penambahan Ekstrak Jagung Manis (Zea mays saccharata), Sukrosa, dan Madu
|
2022 |
| 7 |
Pengaruh Conching Terhadap Sifat Fungsional Pada Cokelat
Article
|
2021 |
| 8 |
EFFECT OF PROTEIN TYPE AND SUGAR TYPE ON CHOCHOLATE PROPERTIES
Article
|
2020 |
