| 1 |
KARAKTERISTIK KIMIA NORI ANALOG BERBASIS GENJER (Limnocharis Flava) DAN ALBEDO SEMANGKA (Citrullus Lanatus)”
Article
|
2024 |
| 2 |
Sifat Mutu Sensori dan Kimia Selai Kulit Buah Naga Merah dan Buah Sirsak
|
2024 |
| 3 |
Karakteristik Kimia dan Sensori Stik Bawang dengan Penambahan Tepung Biji Alpukat (Persea americana Mill)
Article
|
2024 |
| 4 |
Karakteristik Kimia dan Sensori Selai Edamame (Glycine max L. Merrill) dengan Penambahan Gula Aren (Arennga pinnata)
|
2024 |
| 5 |
Karakteristik Kimiawi dan Organoleptik Kambucha Benalu Teh (Scurulla atropurpurea) dan Teh Hijau (Camellia sinensis}
|
2024 |
| 6 |
Profil dan Emosional Sensori Produk Minuman Rasa Jeruk Full Sugar, Less Sugar dan Sugar Free dengan Metode Rate All That Apply (RATA) dan Check All That Apply (CATA)
|
2023 |
