Loading...
...
SITI NURHALIMAH, S.TP., M.Si
[email protected]

Expertise:

# Title Year
1 Kajian Pustaka: Pengaruh Perbandingan Lada Putih Bangka dan Pelarut Terhadap Hasil Ekstraksi Oleoresin dengan Metode Ultrasonikasi 2024
2 Kajian Pustaka: Pengaruh Suhu dan Waktu terhadap Karakteristik Oleoresin dengan Metode Ekstraksi Ultrasonik 2024
3 Analisis Kimia Pati Sagu dari Berbagai Pati Lokal 2024
4 Kajian Pustaka : Peran Glukomanan sebagai Bahan Tambahan Pangan pada Berbagai Produk Pangan 2024
5 Karakteristik Kimia dan Sensori Dendeng Daun Katuk (Sauropus androgynus L. Merr) dengan Penambahan Tepung Kedelai dan Tepung Terigu 2024
6 Penerapan Sanitasi dan Higiene pada Proses Produksi Air Minum Dalam Kemasan 2024
7 Penerapan Sanitasi dan Higiene pada Proses Pembuatan Produk Tempe di Rumah Tempe Indonesia 2024
8 Karakteristik Kimia dan Sensori Permen JellyKulit Buah Naga (Holyereus polyrhizus) denganPenambahan Sari Buah Belimbing Wuluh(Avverhoa bilimbi L.) 2024
9 Analisis Sensori dan Kimia Stik Substitusi Tepung Kacang Hijau dengan Penambahan Rempah Temu Kunci 2024
10 DAYA TERIMA PRODUK INOVASI KERIPIK CIRENG DENGAN PENAMBAHAN REMPAH KENCUR 2024
11 Karakteristik Kimia dan Sensori Bakso Analog Berbahan Dasar Jamur Tiram dengan Penambahan Tepung Kacang Bogor 2024
12 KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI BAKSO ANALOG BERBAHAN DASAR JAMUR TIRAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG BOGOR 2024
13 Pendampingan Legalitas Usaha dan Pengembangan Produk Sistik Pada UMKM RA Food Nusantara di Desa Cisalada Kabupaten Bogor 2024
14 PENGARUH LAMA SIMPAN TERHADAP UJI HEDONIK PERMEN KERAS DAUN KERSEN (Muntingia calabura L) DAN BUAH SIRSAK (Annona muricata L) 2024
15 PELATIHAN PEMBUATAN PERMEN OLEORESIN LADA PUTIH BANGKA (PIPER NINGRUM LINN.) DI PT. IZZAH GLOBALINDO INDONESIA 2023
16 Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Lidah Buaya (Aloe vera) dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus limon) dan Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius roxb.) 2023
17 Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Lidah Buaya (Aloe vera) dengan Penambahan Sari Lemon (Citrus limon) dan Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius roxb.) 2023
18 Education on the Making of Ginger Powder Herbal Drink in the Benangka Community in Banangkah Village (Benangkah), Burneh District, Bangkalan, East Java 2023
19 COLOUR AND TEXTURE PROFILE OF MUNTOK WHITE PEPPER (Piper nigrum Linn) HARD CANDY 2021
20 TRAINING FOR IMPROVING PACKAGING QUALITY FOR MSMEs IN CIAWI 2021
# Title Year
1 Teknologi Nontermal Ultrasonikasi untuk Peningkatan Nilai Tambah Lada Putih Bangka sebagai Komoditi Berdayasaing Lokal dan Global (Matching Fund Kedaireka) 2022/2023
2 Studi Jenis Kemasan dan Penentuan Umur Simpan Permen Keras Lada Putih (Piper Ningrum Linn) Bangka 2021/2022
# Title Type Year
1 Komposisi Permen Keras Oleoresin Lada Putih Bangka (Muntok White Pepper) Paten nasional 2025
2 Komposisi Marshmallow Sari Buah Pala Paten nasional 2025
3 Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Kimia Stik Pegagan Dengan Berbagai Konsentrasi Daun Pegagan (Centella Asiatica) Hak cipta nasional 2024